Secador de congelamento do desidratador de alimentos
(a) 10 séries
Lab Scales Desktop (material liofilizado 1. 5-2 kg)
(b) 12 séries
Escala de laboratório Vertical (material liofilizado de 2 kg)
(c) 18 séries
Escalas de pesquisa científica (material liofilizado de 3 kg)
2. Piloto congelador do secador:
{{0}}. 2m²/0.
3. Secador de congelamento industrial:
5㎡/10㎡/20㎡/30㎡/50㎡/100㎡/200㎡/300㎡ (peso liofilizado 5t ~ 60t)
4. Customização: configure as especificações que você precisa
(a) Área liofilizada
(b) Peso liofilizado
(c) Material liofilizado
(d) Quantidade/tamanho intercalador
(e) temperatura da armadilha a frio
Descrição
Parâmetros técnicos
A Secador de congelamento do desidratador de alimentos, também conhecida como uma máquina de seco de congelamento a vácuo, é uma peça de equipamento que utiliza o princípio da sublimação para estabilizar e secar materiais de alimentos. Esse processo envolve o congelamento do material alimentar em um estado sólido e depois sublimando o teor de água do estado sólido em um estado gasoso sob condições de vácuo, removendo assim a umidade e preservando o material.
Atualmente, há uma variedade de marcas e modelos de desidratação de alimentos-secagem no mercado, e o preço varia dependendo da marca, modelo, capacidade e outros fatores. Ao comprar, os consumidores devem fazer escolhas de acordo com suas necessidades e orçamentos. Ao mesmo tempo, com o progresso da ciência e da tecnologia e a expansão do mercado, o desempenho e o preço dos secadores de congelamento de desidratação de alimentos também são constantemente otimizados e aprimorados.
As precauções para o uso do secador de congelamento do desidratador de alimentos envolvem muitos aspectos, como preparação antes da operação, manuseio de amostras, processo de operação, precauções de operação e manutenção. Somente aderindo estritamente a essas precauções, podemos garantir a operação normal do equipamento, melhorar a eficiência da produção e garantir a qualidade do produto.
Tabela de especificação
Aquecimento elétrico
Aquecimento de óleo de silicone
Aplicações
O pó de fitolacca seco por congelamento produzido pelo secador de congelamento do desidratador de alimentos tem uma ampla gama de aplicações em muitos campos.
I. Áreas de aplicação
Alimentos saudáveis e suplementos nutricionais
O pó de fitoextração de liofilização mantém uma variedade de ingredientes ativos em matérias-primas vegetais, como polissacarídeos, proteínas, vitaminas, minerais etc., que podem ser usados como matérias-primas para alimentos saudáveis e suplementos nutricionais.
Por exemplo, o pó liofilizado de aloe vera e o pó liofilizado de licium barbarum têm uma variedade de efeitos, como laxante, aprimoramento da imunidade, clareamento da beleza e assim por diante.
Comida e bebida
O pó de fito-reextração liofilizado possui boa solubilidade e sabor de água e pode ser usado em uma variedade de alimentos e bebidas, como bebidas sólidas, produtos lácteos, alimentos de conveniência, condimentos e assim por diante.
Por exemplo, o pó de limão liofilizado pode ser usado para fazer bebidas de suco, geléia, pó de frutas, etc., o que aumenta o sabor e o valor nutricional dos alimentos.
Medicina e cosméticos
Certos extratos de plantas têm valor medicinal e podem ser usados como matérias -primas para fabricar medicamentos ou cosméticos.
A tecnologia de liofilização pode maximizar a retenção da atividade biológica desses ingredientes ativos e melhorar a qualidade e a eficácia dos produtos.
2. Vantagens de aplicação
Preservação de ingredientes ativos
A tecnologia de liofilização é capaz de congelar rapidamente os materiais vegetais a baixas temperaturas e depois sublimar a água em um ambiente de vácuo, maximizando assim a retenção de ingredientes ativos nas plantas.
Melhorar a estabilidade
O teor de umidade muito baixo do extrato de planta liofilizado em pó melhora sua estabilidade, estende a vida útil e reduz a chance de contaminação.
Fácil armazenamento e transporte
O extrato de planta liofilizado em pó é fácil de armazenar e transportar devido à sua forma solta e à cor praticamente inalterada.
Aplicações versáteis
O pó fitolítico liofilizado pode ser personalizado de acordo com diferentes necessidades, como espécies de plantas diferentes, diferentes concentrações, tamanhos de partículas diferentes, etc., para atender às necessidades diversificadas de aplicação.
Exemplos de produtos específicos
Pó de aloe vera liofilizado
Adotando aloe vera natural como matéria-prima, processada pela tecnologia de liofilização.
É rico em rodopsina, polissacarídeo, proteína, enzimas, vitaminas, elementos de rastreamento, aminoácidos e assim por diante.
Possui vários efeitos, como promover peristaltismo, laxante, melhorar a constipação, desintoxicação profunda, anti-úlcera, anti-inflamatório e desintoxicação e melhorar a imunidade.
Pó de congelamento de limão
É feito de limão de alta qualidade e processado pela tecnologia de liofilização.
Ele mantém o sabor original do próprio limão e contém uma variedade de nutrientes.
A forma de pó tem boa fluidez, bom gosto, boa solubilidade em água e fácil de ser preservada.
Pode ser usado para fazer matérias -primas de alimentos saudáveis, produtos nutricionais da saúde, alimentos para bebês e assim por diante.
Lycium barbarum liofilizado em pó
O polissacarídeo de Lycium barbarum é o ingrediente ativo mais importante em Wolfberry.
O pó liofilizado de Lycium barbarum mantém uma variedade de ingredientes ativos, como o polissacarídeo de Lycium Barbarum.
Possui vários efeitos, como promover radicais livres, antienvelhecimento, anti-tumoral, eliminá-lo, anti-fadiga, anti-radiação e assim por diante.
Preservação de frutas e vegetais
A lio de congelamento de alimentos é amplamente utilizada para preservar frutas e vegetais, prolongando significativamente sua vida útil. Ao remover a umidade através do processo de liofilização, essas máquinas ajudam a reter o valor nutricional, a cor, o aroma e o sabor dos produtos. Frutas e vegetais liofilizados podem ser armazenados por longos períodos sem refrigeração, tornando-os ideais para suprimentos de alimentos de emergência ou armazenamento a longo prazo.
Produção de alimentos de conveniência
A indústria de alimentos geralmente emprega secos de congelamento para produzir alimentos de conveniência, como macarrão instantâneo, sopas e refeições. A secagem por congelamento permite que esses produtos sejam rapidamente reconstituídos com água, oferecendo aos consumidores uma opção de refeição rápida e fácil. Os alimentos secos mantêm seu sabor e textura originais, garantindo um produto final de alta qualidade.
Produção de alimentos para animais de estimação
Os secos de congelamento também desempenham um papel crucial na produção de alimentos para animais de estimação. Os donos de animais exigem cada vez mais alimentos naturais de alta qualidade para seus companheiros. Alimentos para animais de estimação liofilizados, como carne, peixe e aves, oferecem excelente valor nutricional e uma longa vida útil. Esses produtos são frequentemente preferidos a enlatados ou ralos devido à sua palatabilidade e digestibilidade superiores.
Produtos de saúde e bem -estar
Na indústria de saúde e bem-estar, os chronização de congelamento de alimentos são usados para produzir vários suplementos e produtos de saúde. Por exemplo, frutas e vegetais liofilizados podem ser moídos em pós, que são usados em smoothies, shakes ou como suplementos alimentares. A liofilização preserva os nutrientes e compostos bioativos presentes nesses alimentos, melhorando seus benefícios à saúde.
Medicina Chinesa Tradicional (TCM)
No campo do TCM, os secos de congelamento são preferidos para secagem de ervas e plantas medicinais. O processo de liofilização minimiza a perda de ingredientes ativos e preserva a eficácia das ervas. Isso é crucial para manter a qualidade e a potência dos produtos TCM.
Aplicações culinárias
Alimentos liofilizados também estão encontrando seu caminho para o mundo culinário. Chefs e cozinheiros usam frutas, vegetais e ervas liofilizados para adicionar sabores e texturas exclusivos aos pratos. Os sabores intensos e aromas de alimentos liofilizados os tornam ideais para criar experiências culinárias inovadoras e emocionantes.
Aplicações em produtos de saúde
nosso parceiro de negócios
Shandong Tianyin Biotechnology Co., Ltd.
A Shandong Tianyin Biotechnology Co., Ltd. é uma empresa líder importante na industrialização agrícola na província de Shandong, uma empresa de alta tecnologia apoiada pelo Escritório Nacional de Desenvolvimento Agrícola e um Centro de Pesquisa de Tecnologia de Engenharia de Engenharia de Pigmentos de Pigmentos, em Shandong. Com fortes recursos de P&D e recursos de inovação tecnológica, é uma empresa nacional especializada, especializada e nova pequena.
Em meio ao impulso de desenvolvimento em expansão do mercado recombinante de colágeno, o foco da concorrência na pista está mudando e, por trás desse fenômeno, estão as tentativas contínuas e avanços das marcas a montante na segurança e eficácia do produto.
Com base nisso, a iteração técnica de colágeno recombinante está atualmente focado em dois aspectos. Por um lado, é necessário melhorar continuamente o suporte e o efeito a longo prazo, e os tipos de suplementos de colágeno são mais multidimensionais e perfeitos. Por outro lado, está focado em como tornar o colágeno mais puro e possui alta atividade e é mais estável, seguro e compatível.
Os agentes de colágeno no mercado são divididos principalmente em três categorias: solução, pó liofilizado e fibra liofilizada. As soluções mais comuns envolvem múltiplas operações de temperatura normal antes da esterilização, o que pode facilmente levar a um aumento na probabilidade de inativação e sensibilização. ; O processo de preparação do pó liofilizado ou os excipientes adicionados podem causar sensibilização; Comparado com os dois primeiros, a fibra liofilizada tem muitas vantagens em termos de segurança, pureza, atividade e precisão.
No documento "Análise da aplicação da tecnologia de liofilização na produção farmacêutica" 1, a "importância da tecnologia de liofilização" é introduzida. Por exemplo, a tecnologia de secagem a congelamento a vácuo é um link essencial na produção de vacinas liofilizadas e tem grande influência na segurança das vacinas. Precisão e eficácia desempenham um papel vital. Os produtos que foram liofilizados são mais precisos quando aplicados e se dissolvem muito rapidamente. A característica mais significativa é que ela melhora a qualidade do medicamento e também pode estender o tempo de armazenamento dos medicamentos.
Portanto, a tecnologia de fibra liofilizada se tornou cada vez mais uma tendência importante na aplicação de ponta do colágeno recombinante. Sua melhoria e inovação determinam a qualidade dos produtos recombinantes do colágeno até certo ponto.
Adequado para alimentos desidratadores de desidratador de congelamento de alimentos secadores
Frutas:
Comum, como banana, maçã, morango, pêssego amarelo, durian, litchi, longn, pêssego, cereja, pêra, laranja, melão, abacaxi e assim por diante. Essas frutas são liofilizadas para manter seu sabor e nutrientes originais, sendo fáceis de armazenar e transportar.
Vegetais:
Incluindo cogumelos, pimentão, gengibre, alho, cenoura, cogumelos, aspargos, aipo, feijão verde, feijão holandês, ervilhas, tomate, repolho, espinafre, cebola, milho, etc. Os vegetais liofilizados não apenas retêm sua cor e forma, mas também retêm os nutrientes.
Carne:
Como frango, pato, carne de porco, carne, cordeiro e assim por diante. As carnes liofilizadas mantêm seu frescor e gosto por um longo tempo, tornando-as ideais para aventuras ao ar livre, operações militares e muito mais.
Frutos do mar:
Incluindo peixes, camarão, camarão, algas, pepino marinho, ostra, mariscos, etc. frutos do mar liofilizados podem manter seu delicioso sabor e valor nutricional original, enquanto prolongam a vida útil.
Categoria de comida de conveniência:
Como macarrão congelado conveniente, refeições em caixa, comida de bebê, comida de viagem, comida militar etc. Após a liofilização, esses alimentos não são apenas fáceis de transportar e armazenar, mas também podem ser rapidamente reidratados e comidos quando necessário.
Condimentos:
Como sopa, geléia, especiarias, cebola, gengibre, alho e assim por diante. Os condimentos liofilizados mantêm seu sabor e aroma originais e são ideais para o processo de cozimento.
Categoria de bebida:
Como café liofilizado instantâneo, chá instantâneo e assim por diante. Essas bebidas são liofilizadas e se dissolvem rapidamente na água, restaurando seu sabor e sabor originais.
Medicina de ervas chinesas:
Como ginseng, cordyceps, inhame e assim por diante. As ervas chinesas liofilizadas mantêm sua potência e nutrientes enquanto são fáceis de transportar e armazenar.
Categoria de nutrição:
Como mel, geléia real, tartaruga, tartaruga e assim por diante. Esses nutrientes são liofilizados para reter a maioria de seus nutrientes e substâncias ativas.
Comida de estimação:
Como peito de frango liofilizado, codorna liofilizada, pato liofilizado, etc. Esses alimentos para animais de estimação atendem às necessidades nutricionais do seu animal de estimação e são fáceis de transportar e armazenar.
Manutenção da unidade de resfriamento de ar
Verifique e limpe regularmente
Limpeza externa
Limpe regularmente a poeira e a sujeira fora da unidade refrigerada ao ar, especialmente o dissipador de calor e as lâminas do ventilador, para garantir um bom efeito de dissipação de calor. Você pode usar um aspirador de pó ou um pano macio para limpar e evitar o uso de produtos de limpeza corrosivos.
Inspeção interna
Abra regularmente o interior da unidade refrigerada a ar para inspeção, limpe a poeira e os detritos dentro e verifique o fluxo suave do duto de ar.
Manutenção dos fãs
Verificação da lâmina do ventilador
Verifique se a lâmina do ventilador está intacta, deformada ou danificada e substitua -a a tempo, se necessário.
Inspeção do motor do ventilador
Verifique o status de operação do motor do ventilador para garantir que o motor não tenha som e vibração anormal e os rolamentos do motor são bem lubrificados.
Inspeção da correia do ventilador
Para unidades com cintos de ventilador, verifique o aperto e o desgaste dos cintos e ajuste ou substitua -os no tempo.
Manutenção do dissipador de calor
Limpeza do dissipador de calor: Limpe regularmente a poeira e a sujeira no dissipador de calor para manter o aquecimento limpo e liso.
Reflexão do calor: Verifique se o dissipador de calor está deformado ou danificado e substitua -o no tempo, se necessário.
Inspeção do sistema elétrico
Inspeção dos componentes elétricos: verifique os componentes elétricos da unidade de resfriamento de ar, como fios, plugues, interruptores etc., para garantir que a conexão seja firme, sem fenômeno solto ou danificado.
Monitoramento de parâmetros elétricos: monitore regularmente os parâmetros elétricos da unidade de resfriamento de ar, como tensão, corrente etc., para garantir que ela esteja dentro da faixa normal.
Monitoramento de temperatura e pressão
Monitoramento de temperatura: monitore regularmente a temperatura operacional da unidade refrigerada a ar para garantir que ela esteja dentro da faixa normal. Se a temperatura estiver muito alta, a causa deve ser identificada e tratada.
Monitoramento de pressão: para o sensor de pressão e o manômetro na unidade refrigerada a ar, é necessário verificar regularmente sua precisão e sensibilidade para garantir que ela possa refletir com precisão o status operacional da unidade.
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